Лукум «Алеппо» ручной работы — с лепестками роз Ыспарты, натуральным мёдом и гранатом | Beyoğlu Lokum & Coffee

Коллекция «Алеппо» — это дань уважения древнейшим традициям левантийского кондитерского искусства и одновременно квинтэссенция всего, что мы умеем делать в Beyoğlu Lokum & Coffee. Каждый рулет из этой коллекции — многослойное произведение: нежный лукум, наполненный ореховой или фруктовой начинкой, обёрнутый в ещё один слой лукума и покрытый снаружи чем-то по-настоящему необычным — лепестками роз из турецкой столицы роз города Ыспарты, рубиново-красным барбарисом, кокосовой стружкой или фисташковой пудрой. Натуральный мёд (32%), экстракт граната (7%), семь видов орехов в одном рулете — это не рецепт, это манифест.